Alimentazione & Stile di vita

  • La competenza: il pensiero opposto delle industrie

    La competenza: il pensiero opposto delle industrie

    L’artigianato, i piccoli negozi di paese e la vita comunitaria stanno lentamente e inesorabilmente scomparendo a favore di una vita sempre più frenetica e a favore di centri commerciali che aggregano sempre più persone e famiglie e che letteralmente succhiano la linfa vitale dei nostri paesi e la bellezza della convivialità che una volta era […]

    Leggi tutto →
     
  • Biometano Un Problema Per La Salute

    Biometano Un Problema Per La Salute

    San Martino in Rio 15 ottobre 2018, informate da alcune amiche partecipiamo in un gruppo dell’associazione Riprendiamoci il Pianeta, alla serata organizzata dai comitati di ambiente e salute di Reggio Emilia. Il tema è la realizzazione di un mega impianto di biomasse da parte di IREN, allo scopo di produrre gas metano e organico. Il […]

    Leggi tutto →
     
  • Biologico Cresce Sano e Bello

    Biologico Cresce Sano e Bello

    “Biologico? Ah! Ah! Biologico non cresce niente!”. Quante volte mi sono sentita dire questa frase, mi hanno risposto così in diversi negozi quando ho chiesto al commerciante se avesse prodotti biologici, magari locali. Ed anche diversi contadini quando ho chiesto loro se facessero agricoltura biologica mi hanno risposto sghignazzando la stessa identica frase. E pensare […]

    Leggi tutto →
     
  • Umanità… puoi riprendere il tuo Libero Cammino

    Umanità… puoi riprendere il tuo Libero Cammino

    Il giorno 30 maggio 2018 Massimo Rodolfi presso la Fondazione Circolo dei Lettori di Torino, porge all’Umanità un magnifico regalo: la ricostruzione sincretica della propria storia, dove risiedono le cause, le affinità, le analogie, i significati che possono illuminare l’ingarbugliato buco nero nel quale si avverte oggi di essere rovinosamente precipitati. Una vita, quella di Massimo, […]

    Leggi tutto →
     
  • Se Solo Sapessero… Quanta Vita c’è in un’Arnia

    Se Solo Sapessero… Quanta Vita c’è in un’Arnia

    Oggi è un giorno triste… nella visita settimanale all’apiario di Albinea (RE) abbiamo trovato un’inaspettata e sconcertante sorpresa. Le api sono state avvelenate! Subito non te ne rendi conto o perlomeno pensi… non può essere! Apro un’arnia e non c’è nessuno! Penso che forse è sciamata, ma la regina c’è e dico alla mia titolare: […]

    Leggi tutto →
     
  • Il pianeta Terra è sempre più devastato

    Il pianeta Terra è sempre più devastato

    Le foreste secche del Gran Chaco sono la più grande distesa di vegetazione del Sud America dopo la foresta pluviale amazzonica, foreste che sono sempre più minacciate a causa della produzione di soia che continua a crescere. Il fabbisogno di questo legume aumenta sempre di più, e per far fronte alla domanda crescente questo territorio […]

    Leggi tutto →
     
  • Neonicotinoidi, Una Minaccia Planetaria – 1° parte

    Neonicotinoidi, Una Minaccia Planetaria – 1° parte

    Come noto, l’agricoltura è di per sé attività con un impatto apprezzabile sulla natura. Al posto di una o poche specie/varietà/razze gestite in modo semplificato, la natura vorrebbe una molteplicità di specie, varietà e razze fortemente variabili e interagenti, in continua evoluzione verso un equilibrio complesso. Tanto è più grande la semplificazione messa in atto […]

    Leggi tutto →
     
  • Riprendiamoci la Spesa, Diventiamo Consumatori Solidali

    Riprendiamoci la Spesa, Diventiamo Consumatori Solidali

    La spesa non è mai stata un problema fino all’arrivo della pubblicità la quale ci da, attraverso il suoi carinissimi “jingle”, consigli per gli acquisti. Si mangiava quello che si produceva nel proprio campo o nella stalla, si acquistavano pochi beni, magari scambiandoli con altri beni e raramente con i soldi proprio perchè nelle famiglie […]

    Leggi tutto →
     
  • Fonte Pixabay

    Politico “umano” e politico robot quali differenze?

    La notizia che è in arrivo il primo politico robot, chissà perché, non mi stupisce più di tanto, forse perché non rilevo particolari differenze con i politici in carne ed ossa che siamo abituati a sentire e a subire. Il fatto poi che Sam, questo è il nome del robot, possa poi candidarsi alle elezioni […]

    Leggi tutto →
     
  • Simenza, Seme di Cambiamento

    Simenza, Seme di Cambiamento

    Al giorno d’oggi mangiare sano sta diventando una necessità data dal sapere che siamo quello che mangiamo. Purtroppo non è sempre facile reperire cibo sano e prodotto come natura richiede, sia per ritmi che per modi. La difficoltà cresce poi per chi abita nelle grandi città, dove i supermercati e mega-store la fanno da padrone, […]

    Leggi tutto →